教学督导眼中的好课堂(第16期)
作者:何怡平 校对:张胜前 审核:黄尧 时间:2026-04-03 点击数:
教师名片所在学院:旅游与文化学院
任课教师:廖钟迪
主讲课程:“旅游市场营销”“旅游规划与开发”等
教学经历简介:从事旅游管理教育20载,丹麦奥尔堡大学访问学者。教学科研成果丰硕,主持省部级教改项目 4 项;主讲的“旅游市场营销”课程获评校级一流课程、课程思政示范课程;获广西高等教育教学成果一等奖、二等奖各1项(均排名第四),获第二届全国高校(本科)微课教学比赛二等奖。

督导评语:
时光在书页间静静流淌,情怀在深耕中悄然绽放。廖钟迪老师始终秉持理论与实践深度融合的理念,常带领学生走出教室、走进企业一线、深入田野乡间,引导学生在真实场景中发现问题、主动思考、总结规律。她的课堂兼具活力与张力,讲解生动鲜活,氛围轻松融洽,让学生如沐春风,在沉浸式学习中收获知识与成长。
教学经验分享
旅游市场营销课程是连接理论与实践、融通文化与产业的应用型核心课程。深耕该领域教学多年,我始终秉持“以学生为中心、以行业为导向”的理念,在教学中不断探索实践路径、创新教学方法、融入价值引领。以下是我的几点教学感悟。
一、紧扣行业需求,探索“三位一体”实践教学方法
我始终以培养“理论扎实、实践突出、兼具创新思维”的复合型旅游人才为核心目标,在教学中着力推动课堂理论、实地见习与项目实战的深度融合,构建起“认知—实践—创新”三位一体的教学模式。例如,在“营销计划能力训练”模块,我精心策划柳州工业主题旅游跨场景考察路线,要求学生通过实地调研完成柳州工业旅游市场营销课程见习报告;同时设置“螺蛳粉文化营销”实战任务,引导学生借鉴董宇辉式“文化+情感”销售逻辑,录制兼具文化厚度与情感温度的营销视频。这种“走出课堂、扎根实景”的教学方式,让学生在真实市场场景中精准把握市场调研、产品定位、故事营销的底层逻辑,获得学生广泛认可,教学效果好。
二、创新教学方法,激活旅游业真实情境课堂生态
推行“一案到底”项目式教学,以真实旅游项目为核心载体,引导学生全程参与导游词撰写、主题旅游线路创作的全流程,从市场分析、方案策划到落地执行实现闭环实践。2018年,我指导学生创作的《青秀山风景区》导游词成功收录于中国旅游教育出版社优秀导游词集锦,实现了“课堂学习成果”向“行业实际应用”的直接转化。
率先推进“互联网+”混合式教学改革,自2015年起构建“线上资源库+线下工作坊”双轨教学模式。线下秉持“问题导向、实战赋能”原则,聚焦旅游产业真实需求,围绕“乡村旅游数字化营销”开设实践工作坊,通过“校政企”三方联动机制,带领学生深入横州茉莉花产业基地、南宁同江村等实践场景,开展旅游线路设计、数字导览系统开发等实战项目,积极探索旅游管理专业服务乡村振兴的实践路径。
三、深耕课程思政,实现价值引领与专业育人同频共振
我将课程思政贯穿旅游市场营销教学全过程,注重挖掘专业知识与思政元素的内在契合点,实现“润物无声”的育人效果。在教学实践中,除了深挖地方特色文化中的思政内涵,还结合不同教学模块精准融入思政元素:在“旅游目的地形象塑造”模块,以红色旅游景区营销为案例,引导学生梳理红色文化脉络,思考如何通过营销传播红色精神,增强对革命文化的认同与传承;在“旅游伦理与社会责任”章节,结合旅游开发中的生态保护问题,组织学生讨论“绿色旅游营销”的实践路径,树立“绿水青山就是金山银山”的发展理念。同时,借助“校政企”联动实践平台,带领学生在乡村旅游调研中,感受乡村振兴战略下的民生变迁,引导学生将专业所长与国家发展需求相结合,树立“以专业服务社会”的责任担当。通过多维度、沉浸式的思政融入,让学生在掌握营销技能的同时,筑牢思想根基,成长为兼具专业素养与家国情怀的旅游人才。
